Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из кабачка и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из кабачка и курицы

Кабачок 388 г
Куриная грудка (филе) 404 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Сметана 20% [Залесский Фермер] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачка и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.5% 710 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7627 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 10.3% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 18.1% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 26% 504 г
Витамин В9, фолаты 9.73 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4111 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 11.1% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6597 мг 20 мг 18.3% 24% 546 г
Ниацин 5.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.6 мг 2500 мг 9.7% 12.7% 1031 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 1.3% 9737 г
Кремний, Si 12.908 мг 30 мг 43% 56.3% 232 г
Магний, Mg 41.03 мг 400 мг 10.3% 13.5% 975 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4661 г
Сера, S 98.37 мг 1000 мг 9.8% 12.8% 1017 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 13.4% 980 г
Хлор, Cl 37.35 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 5.9% 2228 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Кобальт, Co 4.778 мкг 10 мкг 47.8% 62.6% 209 г
Литий, Li 2.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3035 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 8.1% 1626 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 11.9% 1104 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 9.994 мкг 55 мкг 18.2% 23.8% 550 г
Фтор, F 59.58 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6714 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 30.2% 433 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 7.5% 1761 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.265 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачка и курицы составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».