Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с грушей и морковью "Находка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с грушей и морковью "Находка"

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Морковь 1 Штука
Груша 1 Штука
Корица, молотая 1 tbsp
Ванильный экстракт, искуственный 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с грушей и морковью "Находка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 17.7% 639 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.2% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.4 мкг 900 мкг 34.7% 39.2% 288 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 1.705 мг 5 мг 34.1% 38.5% 293 г
бета Криптоксантин 1.895 мкг ~
Ликопин 0.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 11.2% 1011 г
Витамин В4, холин 46.58 мг 500 мг 9.3% 10.5% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 21.359 мкг 400 мкг 5.3% 6% 1873 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 25.2% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.8% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6024 г
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 12.7% 894 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4512 мг 20 мг 12.3% 13.9% 816 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.25 мг 2500 мг 5.7% 6.4% 1757 г
Кальций, Ca 85.11 мг 1000 мг 8.5% 9.6% 1175 г
Кремний, Si 5.056 мг 30 мг 16.9% 19.1% 593 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1839 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3244 г
Сера, S 123.12 мг 1000 мг 12.3% 13.9% 812 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 16.9% 668 г
Хлор, Cl 77.98 мг 2300 мг 3.4% 3.8% 2949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 7.5% 1520 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 5.3% 2119 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 53.2% 212 г
Литий, Li 1.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.3079 мг 2 мг 15.4% 17.4% 650 г
Медь, Cu 82.93 мкг 1000 мкг 8.3% 9.4% 1206 г
Молибден, Mo 8.286 мкг 70 мкг 11.8% 13.3% 845 г
Никель, Ni 5.169 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 17.1 мкг 55 мкг 31.1% 35.1% 322 г
Стронций, Sr 26.77 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13089 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5% 2273 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2943 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.702 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 4.985 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.766 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с грушей и морковью "Находка" составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».