| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Чеснок | 10 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Булгур, крупа | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.7% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.4% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 19.6% | 476 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3233 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 18.8% | 495 г |
| альфа Каротин | 2.767 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 21.3% | 436 г |
| бета Криптоксантин | 28.772 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 6.8% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.628 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.4 мг | 90 мг | 27.1% | 25.2% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7027 мг | 20 мг | 8.5% | 7.9% | 1175 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.81 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.3% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4739 г |
| Кремний, Si | 4.163 мг | 30 мг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Магний, Mg | 51.72 мг | 400 мг | 12.9% | 12% | 773 г |
| Натрий, Na | 187.61 мг | 1300 мг | 14.4% | 13.4% | 693 г |
| Сера, S | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2341 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 11.2% | 835 г |
| Хлор, Cl | 286.47 мг | 2300 мг | 12.5% | 11.6% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1850 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8.6% | 1086 г |
| Литий, Li | 8.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9123 мг | 2 мг | 45.6% | 42.5% | 219 г |
| Медь, Cu | 120.37 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.2% | 831 г |
| Молибден, Mo | 3.353 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.5% | 2088 г |
| Никель, Ni | 1.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.855 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6433 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7512 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6992 мг | 12 мг | 5.8% | 5.4% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.084 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность КурБедраСРисом составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».