| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 390 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 22 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 17.4% | 364 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 95.43 мг | 500 мг | 19.1% | 12.1% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 17.2% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 19.7% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.659 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.055 мг | 15 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 3.223 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4% | 1551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7156 мг | 20 мг | 33.6% | 21.3% | 298 г |
| Ниацин | 8.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.53 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.4% | 852 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5414 г |
| Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Магний, Mg | 79.38 мг | 400 мг | 19.8% | 12.5% | 504 г |
| Натрий, Na | 62.4 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Сера, S | 211.58 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.4% | 473 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 14% | 453 г |
| Хлор, Cl | 83.44 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 9.371 мкг | 10 мкг | 93.7% | 59.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Медь, Cu | 108.99 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Молибден, Mo | 9.407 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.429 мкг | 55 мкг | 33.5% | 21.2% | 298 г |
| Фтор, F | 116.05 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3447 г |
| Хром, Cr | 20.61 мкг | 50 мкг | 41.2% | 26.1% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.4666 мг | 12 мг | 12.2% | 7.7% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.853 г | ~ | |||
| Лизин | 2.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.997 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.7% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.172 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».