| Яйцо куриное | 50 г |
| мука нутовая | 30 г |
| овсяные отруби | 30 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Творог нежирный 0,6% | 50 г |
| Корица | 1 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| шоколад nue 75% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.1% | 2032 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 5.159 мг | 1.5 мг | 343.9% | 150.3% | 29 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 42.26 мг | 500 мг | 8.5% | 3.7% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.567 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.8% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 3.2% | 1356 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.909 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.3% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4523 мг | 20 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.72 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2365 г |
| Кальций, Ca | 75.54 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.3% | 1324 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2180 г |
| Натрий, Na | 43.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 2987 г |
| Сера, S | 66.04 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 5.5% | 797 г |
| Хлор, Cl | 80.03 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.707 мг | 18 мг | 26.2% | 11.5% | 382 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 9.1% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1929 г |
| Медь, Cu | 39.87 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.7% | 2508 г |
| Молибден, Mo | 3.766 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.021 мкг | 55 мкг | 16.4% | 7.2% | 610 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10025 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.306 г | min 16.8 г | 37.5% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность панкейк нутовый составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».