| Капуста белокочанная (Запекание) | 508 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 52 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 353 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 204 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 44 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.2% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 56.13 мг | 500 мг | 11.2% | 8.6% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.204 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 11% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 4.273 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.5% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.6 мкг | 120 мкг | 64.7% | 49.6% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.481 мг | 20 мг | 7.4% | 5.7% | 1350 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.73 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.2% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 70.43 мг | 1000 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Кремний, Si | 13.063 мг | 30 мг | 43.5% | 33.4% | 230 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2442 г |
| Натрий, Na | 123.36 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.3% | 1054 г |
| Сера, S | 59.29 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.5% | 1687 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 7.7% | 988 г |
| Хлор, Cl | 72.22 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.8% | 2036 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 3.33 мкг | 10 мкг | 33.3% | 25.5% | 300 г |
| Литий, Li | 0.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Медь, Cu | 64.28 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 7.165 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Никель, Ni | 4.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.012 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14337 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.5695 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.587 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».