Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночная соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночная соль

Соль поваренная пищевая 250 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночная соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 1.6% 22284 г
Зола 83.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 13846 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 3.2% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 8.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 20.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 7.7% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 9.3% 4285 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.83 мг 2500 мг 2% 8.1% 4918 г
Кальций, Ca 336.67 мг 1000 мг 33.7% 135.9% 297 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 5.6% 7026 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 23.4% 1715 г
Натрий, Na 32261.17 мг 1300 мг 2481.6% 10006.5% 4 г
Сера, S 160.6 мг 1000 мг 16.1% 64.9% 623 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 39.9% 1010 г
Хлор, Cl 49746.67 мг 2300 мг 2162.9% 8721.4% 5 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 2.667 мг 18 мг 14.8% 59.7% 675 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 4% 10000 г
Кобальт, Co 14 мкг 10 мкг 140% 564.5% 71 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3433 мг 2 мг 17.2% 69.4% 583 г
Медь, Cu 247.5 мкг 1000 мкг 24.8% 100% 404 г
Молибден, Mo 95.9 мкг 70 мкг 137% 552.4% 73 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 18.1% 2245 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 133333 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 53.6% 750 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 22.6% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чесночная соль составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».