Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с морковью тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с морковью тушеная

Свекла (Жарка) 448 г
Морковь, красная (Жарка) 73 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с морковью тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9% 2671 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 38.9% 625 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 8.8% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.3 мкг 900 мкг 37.4% 91% 268 г
бета Каротин 2.016 мг 5 мг 40.3% 98.1% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.491 мкг 400 мкг 4.1% 10% 2426 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 17% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6127 мг 20 мг 3.1% 7.5% 3264 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.37 мг 2500 мг 11.9% 29% 838 г
Кальций, Ca 38.79 мг 1000 мг 3.9% 9.5% 2578 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 16.3% 1486 г
Натрий, Na 341.48 мг 1300 мг 26.3% 64% 381 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12531 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 15.1% 1626 г
Хлор, Cl 49.02 мг 2300 мг 2.1% 5.1% 4692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 319.2 мкг ~
Ванадий, V 79.8 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 19% 1278 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 12.9% 1880 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 55.5% 439 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.7531 мг 2 мг 37.7% 91.7% 266 г
Медь, Cu 159.82 мкг 1000 мкг 16% 38.9% 626 г
Молибден, Mo 11.399 мкг 70 мкг 16.3% 39.7% 614 г
Никель, Ni 15.959 мкг ~
Рубидий, Rb 516.4 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17536 г
Хром, Cr 22.8 мкг 50 мкг 45.6% 110.9% 219 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 10% 2444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 10.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 1.184 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.019 г ~

Энергетическая ценность свекла с морковью тушеная составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов