| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 55 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.4% | 697 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12% | 434 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 10.7% | 488 г |
| альфа Каротин | 8.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 13.2% | 394 г |
| бета Криптоксантин | 83.482 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 255.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 40.6 мг | 500 мг | 8.1% | 4.2% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.874 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.333 мкг | 3 мкг | 44.4% | 23.1% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 3.4% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 4.6% | 1129 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.721 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2905 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 9.8% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.861 мг | 20 мг | 24.3% | 12.6% | 411 г |
| Ниацин | 2.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.74 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3570 г |
| Кремний, Si | 15.304 мг | 30 мг | 51% | 26.5% | 196 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1564 г |
| Натрий, Na | 114.79 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.6% | 1133 г |
| Сера, S | 136.94 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 8.4% | 622 г |
| Хлор, Cl | 46.65 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 5.101 мкг | 10 мкг | 51% | 26.5% | 196 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Медь, Cu | 140.52 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.3% | 712 г |
| Молибден, Mo | 9.711 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.2% | 721 г |
| Никель, Ni | 8.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9563 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6% | 864 г |
| Цинк, Zn | 1.9942 мг | 12 мг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.362 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.433 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.311 г | min 16.8 г | 37.6% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.809 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ГОЛУБЧИКИ составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».