Мой здоровый рацион

Рецепт Псиллиумная булка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Псиллиумная булка

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Псиллиум [Миофарм] 40 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Псиллиумная булка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.3% 1134 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.1% 1057 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2729 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 15.2% 769 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 14.2% 818 г
Витамин В4, холин 115.45 мг 500 мг 23.1% 27% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 15.2% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 9.7% 1200 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 11.8% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин Н, биотин 9.695 мкг 50 мкг 19.4% 22.6% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.62 мг 20 мг 8.1% 9.5% 1235 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.14 мг 2500 мг 2.8% 3.3% 3564 г
Кальций, Ca 35.27 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2835 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 2% 5857 г
Натрий, Na 648.1 мг 1300 мг 49.9% 58.2% 201 г
Сера, S 87.7 мг 1000 мг 8.8% 10.3% 1140 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 14.1% 824 г
Хлор, Cl 974.05 мг 2300 мг 42.4% 49.5% 236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 8.4% 1391 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 6.7% 1756 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 61% 191 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.2% 10471 г
Медь, Cu 45.86 мкг 1000 мкг 4.6% 5.4% 2181 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 9.1% 1284 г
Селен, Se 14.432 мкг 55 мкг 26.2% 30.6% 381 г
Фтор, F 77.53 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5159 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.564 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.38 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Псиллиумная булка составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов