Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог 5% жирности 73 г
Яйцо куриное 53 г
Изолят Сывороточного Белка [Едим с Пользой] 15 г
Рисовая Мука [Самокат] 24 г
Кунжут 3 г
Яблоко Гала 75 г
Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.7% 500 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.4% 1724 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1372 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 3.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин В4, холин 67.64 мг 500 мг 13.5% 7.9% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.431 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 9.7% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.577 мкг 50 мкг 13.2% 7.7% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0743 мг 20 мг 10.4% 6.1% 964 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.56 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2462 г
Кальций, Ca 79.98 мг 1000 мг 8% 4.7% 1250 г
Кремний, Si 2.407 мг 30 мг 8% 4.7% 1246 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2301 г
Натрий, Na 41.92 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3101 г
Сера, S 102.24 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 978 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 8.6% 679 г
Хлор, Cl 67.44 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2140 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 16% 364 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 3.4% 1684 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1877 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.808 мкг 55 мкг 28.7% 16.7% 348 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18859 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 2.3% 2483 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 171,6 кКал.

  • Порция = 124 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».