| Курица 1 кат. (Запекание) | 1090 г |
| Чеснок (Запекание) | 12 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 289 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Картофель (Запекание) | 395 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 9.4% | 415 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 12.1% | 322 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.3% | 1670 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 77.98 мг | 500 мг | 15.6% | 6.1% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 6.5% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 10.3% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.298 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 7.2% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3006 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.057 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.8% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1637 мг | 20 мг | 60.8% | 23.6% | 164 г |
| Ниацин | 7.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.7 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Кальций, Ca | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1797 г |
| Кремний, Si | 16.183 мг | 30 мг | 53.9% | 21% | 185 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 2.8% | 1410 г |
| Натрий, Na | 288.13 мг | 1300 мг | 22.2% | 8.6% | 451 г |
| Сера, S | 191.95 мг | 1000 мг | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 9.2% | 422 г |
| Хлор, Cl | 438.77 мг | 2300 мг | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 3.9% | 993 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 12.989 мкг | 10 мкг | 129.9% | 50.5% | 77 г |
| Литий, Li | 24.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Медь, Cu | 125.24 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.9% | 798 г |
| Молибден, Mo | 9.266 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Никель, Ni | 1.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.402 мкг | 55 мкг | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.58 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2972 г |
| Хром, Cr | 12.39 мкг | 50 мкг | 24.8% | 9.6% | 404 г |
| Цинк, Zn | 2.1937 мг | 12 мг | 18.3% | 7.1% | 547 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 1.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.899 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.191 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.265 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.049 г | min 16.8 г | 47.9% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица и картофель в кефире составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».