| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 322 г |
| Морковь | 122 г |
| Брокколи | 264 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Шампиньоны | 178 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.6% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 30% | 354 г |
| альфа Каротин | 6.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 33.4% | 318 г |
| бета Криптоксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 372.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 2.3% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 14.8% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.851 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.6% | 1610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 31.1% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 5.1% | 2095 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.139 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.7% | 1593 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 27.2% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4743 мг | 20 мг | 7.4% | 7.9% | 1357 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.78 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4527 г |
| Кремний, Si | 24.694 мг | 30 мг | 82.3% | 87.6% | 121 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Натрий, Na | 136.53 мг | 1300 мг | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Сера, S | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3808 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.4% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 2.8% | 3814 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.7% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 35.1% | 303 г |
| Литий, Li | 0.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 14.7% | 725 г |
| Медь, Cu | 141.05 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15% | 709 г |
| Молибден, Mo | 2.992 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.6% | 2340 г |
| Никель, Ni | 3.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.799 мкг | 55 мкг | 14.2% | 15.1% | 705 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34572 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 6.4% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.4301 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.625 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | min 16.8 г | 14% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис з грибами та броколі составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».