| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 500 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
| Грибы жареные | 200 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.8% | 817 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 16.3% | 192 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4044 г |
| Органические кислоты | 5.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.381 мг | 1.5 мг | 25.4% | 8% | 394 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 43.34 мг | 500 мг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 4.5% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 3.9% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.505 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 6% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 1.5% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 3.4% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 2.679 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.7% | 1866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1576 мг | 20 мг | 10.8% | 3.4% | 927 г |
| Ниацин | 1.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.86 мг | 2500 мг | 9% | 2.8% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Кремний, Si | 1.009 мг | 30 мг | 3.4% | 1.1% | 2973 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 1.6% | 2003 г |
| Натрий, Na | 25.39 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5120 г |
| Сера, S | 136.45 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.3% | 733 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 4.5% | 699 г |
| Хлор, Cl | 120.12 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.6% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1919 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 5.965 мкг | 10 мкг | 59.7% | 18.7% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1470 г |
| Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.5% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.4% | 933 г |
| Никель, Ni | 7.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8340 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.3746 мг | 12 мг | 11.5% | 3.6% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.526 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 3% |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 318,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».