Мой здоровый рацион

Рецепт Треска тушеная с морковью от 13.03.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска тушеная с морковью от 13.03.2013г.

Морковь, красная (Варка без слива) 167 г
Треска (Варка без слива) 1012 г
Вода 295 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Укроп, свежий 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска тушеная с морковью от 13.03.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 28.1% 644 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.9% 21900 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 268.5 мкг 900 мкг 29.8% 54.1% 335 г
бета Каротин 1.587 мг 5 мг 31.7% 57.5% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 16.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.084 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7868 г
Витамин В12, кобаламин 1.271 мкг 3 мкг 42.4% 77% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 10% 1816 г
Витамин Н, биотин 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 28.9% 629 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 13.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.7916 мг 20 мг 24% 43.6% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 193.69 мг 2500 мг 7.7% 14% 1291 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 4% 4464 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 9.6% 1873 г
Натрий, Na 52.44 мг 1300 мг 4% 7.3% 2479 г
Сера, S 160 мг 1000 мг 16% 29% 625 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 28.5% 638 г
Хлор, Cl 186.47 мг 2300 мг 8.1% 14.7% 1233 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 4.7% 3838 г
Йод, I 107.87 мкг 150 мкг 71.9% 130.5% 139 г
Кобальт, Co 24.1 мкг 10 мкг 241% 437.4% 41 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 10.2% 1783 г
Медь, Cu 136.64 мкг 1000 мкг 13.7% 24.9% 732 г
Молибден, Mo 5.884 мкг 70 мкг 8.4% 15.2% 1190 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Фтор, F 586.31 мкг 4000 мкг 14.7% 26.7% 682 г
Хром, Cr 44.07 мкг 50 мкг 88.1% 159.9% 113 г
Цинк, Zn 0.8833 мг 12 мг 7.4% 13.4% 1359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска тушеная с морковью от 13.03.2013г. составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».