| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.6% | 982 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.5% | 909 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1769.6 мкг | 900 мкг | 196.6% | 222.7% | 51 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.535 мг | 5 мг | 210.7% | 238.6% | 47 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 12.43 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 4023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 6.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.252 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.9% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2.4% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 13.7% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 1.388 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3602 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 11.4% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1085 мг | 20 мг | 5.5% | 6.2% | 1804 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.01 мг | 2500 мг | 8% | 9.1% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 46.84 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2135 г |
| Кремний, Si | 21.226 мг | 30 мг | 70.8% | 80.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 34.78 мг | 400 мг | 8.7% | 9.9% | 1150 г |
| Натрий, Na | 28.69 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4531 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8217 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 9.6% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 74.99 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.7% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2970 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 19.7% | 576 г |
| Литий, Li | 5.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 9.6% | 1172 г |
| Медь, Cu | 74.67 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.5% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 18.239 мкг | 70 мкг | 26.1% | 29.6% | 384 г |
| Никель, Ni | 5.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 11.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7848 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.4211 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.2% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.847 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь в сливках составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».