Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшено с тыквой на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшено с тыквой на молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Тыква (Варка без слива) 350 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено с тыквой на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.1% 1369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 9.7% 1004 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 3.4% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.6% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.189 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4353 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.065 мкг 50 мкг 6.1% 5.9% 1631 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3838 мг 20 мг 6.9% 6.7% 1445 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.41 мг 2500 мг 7.4% 7.2% 1356 г
Кальций, Ca 73.8 мг 1000 мг 7.4% 7.2% 1355 г
Кремний, Si 19.567 мг 30 мг 65.2% 63.5% 153 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Натрий, Na 30.75 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4228 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2820 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 11.9% 822 г
Хлор, Cl 71.28 мг 2300 мг 3.1% 3% 3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 48.42 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2691 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3378 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 21.8% 447 г
Литий, Li 1.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 8.8% 1107 г
Медь, Cu 130.83 мкг 1000 мкг 13.1% 12.8% 764 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 9.6% 1011 г
Никель, Ni 2.477 мкг ~
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 1.495 мкг 55 мкг 2.7% 2.6% 3679 г
Стронций, Sr 31.11 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12357 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено с тыквой на молоке составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов