| Кабачок | 450 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 180 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.9% | 691 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 13.4% | 717 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 13.3% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 46.31 мг | 500 мг | 9.3% | 8.9% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 14.2% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 21.4% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.396 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 2986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.29 мг | 90 мг | 23.7% | 22.8% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9373 мг | 20 мг | 19.7% | 18.9% | 508 г |
| Ниацин | 5.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.84 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.2% | 944 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4344 г |
| Кремний, Si | 22.387 мг | 30 мг | 74.6% | 71.7% | 134 г |
| Магний, Mg | 48.66 мг | 400 мг | 12.2% | 11.7% | 822 г |
| Натрий, Na | 287.46 мг | 1300 мг | 22.1% | 21.2% | 452 г |
| Сера, S | 108.78 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.5% | 919 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 12.2% | 787 г |
| Хлор, Cl | 439.96 мг | 2300 мг | 19.1% | 18.3% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 5.298 мкг | 10 мкг | 53% | 50.9% | 189 г |
| Литий, Li | 5.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2267 мг | 2 мг | 11.3% | 10.9% | 882 г |
| Медь, Cu | 95.35 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.1% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 8.034 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11% | 871 г |
| Никель, Ni | 1.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.027 мкг | 55 мкг | 20% | 19.2% | 499 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.89 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4885 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 23.2% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.9246 мг | 12 мг | 7.7% | 7.4% | 1298 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.07 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушоные овощи с курицей и рисом составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».