| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Руккола | 100 г |
| Креветки , жаренные в соевом соусе | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Оливковое масло | 68 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.3% | 767 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2624 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 4.5% | 1916 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 388.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 6.7% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.354 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 10.4% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 6.3% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 10.9% | 797 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 14.2% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2876 мг | 20 мг | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.7 мг | 2500 мг | 9% | 7.8% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 68.58 мг | 1000 мг | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Магний, Mg | 35.23 мг | 400 мг | 8.8% | 7.7% | 1135 г |
| Натрий, Na | 202.31 мг | 1300 мг | 15.6% | 13.6% | 643 г |
| Сера, S | 102.56 мг | 1000 мг | 10.3% | 9% | 975 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 13.4% | 648 г |
| Хлор, Cl | 8.52 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 6.5% | 1342 г |
| Йод, I | 23.96 мкг | 150 мкг | 16% | 13.9% | 626 г |
| Кобальт, Co | 6.218 мкг | 10 мкг | 62.2% | 54.1% | 161 г |
| Литий, Li | 4.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 6.4% | 1360 г |
| Медь, Cu | 419.46 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 36.4% | 238 г |
| Молибден, Mo | 5.552 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.9% | 1261 г |
| Никель, Ni | 6.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.462 мкг | 55 мкг | 19% | 16.5% | 526 г |
| Фтор, F | 52.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7577 г |
| Хром, Cr | 25.2 мкг | 50 мкг | 50.4% | 43.8% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.0896 мг | 12 мг | 9.1% | 7.9% | 1101 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.836 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.49 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.153 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.707 г | min 16.8 г | 28% | 24.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками. составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».