Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная Запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа 125 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.7% 452 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.7% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1295 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.9% 726 г
Витамин В4, холин 81.16 мг 500 мг 16.2% 9.3% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 27.429 мкг 400 мкг 6.9% 4% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 16.6% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 8.859 мкг 50 мкг 17.7% 10.2% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.504 мг 20 мг 17.5% 10.1% 571 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.64 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Кальций, Ca 83.55 мг 1000 мг 8.4% 4.8% 1197 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3542 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2125 г
Натрий, Na 55.8 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2330 г
Сера, S 174.81 мг 1000 мг 17.5% 10.1% 572 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 11.7% 492 г
Хлор, Cl 103.19 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.9% 2009 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.7% 1563 г
Кобальт, Co 6.921 мкг 10 мкг 69.2% 39.9% 144 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2729 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1598 г
Молибден, Mo 7.302 мкг 70 мкг 10.4% 6% 959 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 23.898 мкг 55 мкг 43.5% 25.1% 230 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12001 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.5411 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.351 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.421 г ~
Заменимые аминокислоты 5.819 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.721 г ~
Пролин 1.397 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.384 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная Запеканка составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».