Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом в микре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом в микре

Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Манная крупа (Запекание) 73 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 53 г
Банан (Запекание) 138 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Много насыпала разрыхлителя. 10мин на 800вТ. Потом попеременно допекала по 1 мин на 600вт. Расслоилась и резиновая.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом в микре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.3% 455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.1% 1374 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.8% 720 г
Витамин В4, холин 68.82 мг 500 мг 13.8% 7.7% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 24.159 мкг 400 мкг 6% 3.4% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 17.2% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3432 г
Витамин Н, биотин 9.029 мкг 50 мкг 18.1% 10.1% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.477 мг 20 мг 17.4% 9.7% 575 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.13 мг 2500 мг 8.4% 4.7% 1195 г
Кальций, Ca 126.73 мг 1000 мг 12.7% 7.1% 789 г
Кремний, Si 16.799 мг 30 мг 56% 31.3% 179 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Натрий, Na 58.95 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 9.5% 588 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 13.9% 402 г
Хлор, Cl 118.61 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 13.12 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1987 г
Кобальт, Co 6.134 мкг 10 мкг 61.3% 34.3% 163 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1647 г
Медь, Cu 78.48 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1274 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 6.4% 878 г
Никель, Ni 2.251 мкг ~
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 22.264 мкг 55 мкг 40.5% 22.7% 247 г
Стронций, Sr 11.87 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом в микре составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».