Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь со свеклой и орехи с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь со свеклой и орехи с черносливом

Морковь, желтая 200 г
Свекла 50 г
Орех грецкий 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь со свеклой и орехи с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.2% 629 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.4% 1441 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.7% 667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 7.7% 836 г
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 8.3% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 4% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 4.3% 1521 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.6805 мг 20 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Ниацин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366 мг 2500 мг 14.6% 9.4% 683 г
Кальций, Ca 55.71 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1795 г
Магний, Mg 55.43 мг 400 мг 13.9% 9% 722 г
Натрий, Na 46.14 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2818 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5345 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 8.1% 802 г
Хлор, Cl 45.71 мг 2300 мг 2% 1.3% 5032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 154.3 мкг ~
Ванадий, V 66.57 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 6.1% 1050 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 15.9% 405 г
Литий, Li 3.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.48 мг 2 мг 24% 15.5% 417 г
Медь, Cu 141.43 мкг 1000 мкг 14.1% 9.1% 707 г
Молибден, Mo 12.857 мкг 70 мкг 18.4% 11.9% 544 г
Никель, Ni 5.429 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7857 г
Фтор, F 132.14 мкг 4000 мкг 3.3% 2.1% 3027 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 5.9% 1094 г
Цинк, Zn 0.6571 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.771 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.014 г ~

Энергетическая ценность Морковь со свеклой и орехи с черносливом составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».