| Бульон куриный | 3000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 300 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8% | 2533 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.3% | 4667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2607 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 20.3% | 1010 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 21.8% | 943 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 4.9% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.965 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 12.3% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5494 мг | 20 мг | 7.7% | 15.8% | 1291 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.99 мг | 2500 мг | 6.8% | 14% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6920 г |
| Кремний, Si | 6.334 мг | 30 мг | 21.1% | 43.3% | 474 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 5.3% | 3880 г |
| Натрий, Na | 243.28 мг | 1300 мг | 18.7% | 38.4% | 534 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3269 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 13.1% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 216.59 мг | 2300 мг | 9.4% | 19.3% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 6.6% | 3098 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 36.1% | 568 г |
| Литий, Li | 3.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 10.3% | 2012 г |
| Медь, Cu | 88.3 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 18.1% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.1% | 2039 г |
| Никель, Ni | 9.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.634 мкг | 55 мкг | 4.8% | 9.9% | 2088 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40816 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3515 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.282 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с куриной печенью, фасолью и овощами. составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».