Мой здоровый рацион

Рецепт ПП брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП брауни

Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Банан 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.8% 962 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.1% 789 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.4% 541 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 6% 942 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.1% 928 г
Витамин В4, холин 92.89 мг 500 мг 18.6% 10.4% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 8.8% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 8% 707 г
Витамин В9, фолаты 12.849 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.1% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 4% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 4.6% 1217 г
Витамин Н, биотин 11.353 мкг 50 мкг 22.7% 12.8% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6301 мг 20 мг 13.2% 7.4% 760 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 622.25 мг 2500 мг 24.9% 14% 402 г
Кальций, Ca 154.85 мг 1000 мг 15.5% 8.7% 646 г
Кремний, Si 37.973 мг 30 мг 126.6% 71.1% 79 г
Магний, Mg 66.41 мг 400 мг 16.6% 9.3% 602 г
Натрий, Na 65.26 мг 1300 мг 5% 2.8% 1992 г
Сера, S 79.7 мг 1000 мг 8% 4.5% 1255 г
Фосфор, P 346 мг 800 мг 43.3% 24.3% 231 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 183.5 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 3.04 мг 18 мг 16.9% 9.5% 592 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2022 г
Кобальт, Co 4.052 мкг 10 мкг 40.5% 22.8% 247 г
Литий, Li 1.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.9309 мг 2 мг 46.5% 26.1% 215 г
Медь, Cu 377.23 мкг 1000 мкг 37.7% 21.2% 265 г
Молибден, Mo 6.373 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1098 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 14.551 мкг 55 мкг 26.5% 14.9% 378 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10320 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 1.2723 мг 12 мг 10.6% 6% 943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.743 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.927 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ПП брауни составляет 178 кКал.

  • Порция = 365 гр (649.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».