Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Проба - Сыр пастообразный #06-а, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/яичный белок]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Проба - Сыр пастообразный #06-а, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/яичный белок]

❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
❋ Паста кокосовая (манна) [Nutty Day] 11 г
[Р] Бульон говяжий костный АКК 122 г
Яичный белок куриный, сушеный 4 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) 0 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр пастообразный #06-а, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/яичный белок]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8% 826 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.2% 463 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3023 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 5.5% 1187 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 1.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 10.3% 636 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 29.358 мкг 400 мкг 7.3% 4.8% 1362 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 7.2% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7205 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8603 мг 20 мг 14.3% 9.4% 699 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.68 мг 2500 мг 12.9% 8.5% 775 г
Кальций, Ca 125.67 мг 1000 мг 12.6% 8.3% 796 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1924 г
Натрий, Na 344.65 мг 1300 мг 26.5% 17.4% 377 г
Сера, S 97.65 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1024 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 11.2% 586 г
Хлор, Cl 478.48 мг 2300 мг 20.8% 13.7% 481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1191 г
Медь, Cu 115.28 мкг 1000 мкг 11.5% 7.6% 867 г
Молибден, Mo 1.83 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3825 г
Селен, Se 4.39 мкг 55 мкг 8% 5.3% 1253 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 1.1768 мг 12 мг 9.8% 6.4% 1020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.642 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.283 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 1.672 г ~
14:0 Миристиновая 1.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр пастообразный #06-а, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/яичный белок] составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов