| Картофель | 750 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 7.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 13.4% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.944 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 19.1% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5219 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4217 мг | 20 мг | 7.1% | 8.6% | 1407 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.08 мг | 2500 мг | 17.5% | 21.1% | 572 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2365 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 6% | 1985 г |
| Натрий, Na | 18.11 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7178 г |
| Сера, S | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3287 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 10.1% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 70.83 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.7% | 3247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2736 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 4.8% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 3.694 мкг | 10 мкг | 36.9% | 44.6% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1669 г |
| Медь, Cu | 100.63 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.2% | 994 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12% | 1008 г |
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7199 г |
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15157 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 18.1% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.3639 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3298 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пюре составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».