| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.8% | 760 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.1 мкг | 900 мкг | 44.1% | 32.9% | 227 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 31.8% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 74.04 мг | 500 мг | 14.8% | 11% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.8% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.455 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.1% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.048 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 16.6% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2164 мг | 20 мг | 16.1% | 12% | 622 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.79 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Кальций, Ca | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3890 г |
| Кремний, Si | 10.202 мг | 30 мг | 34% | 25.4% | 294 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1844 г |
| Натрий, Na | 54.54 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2384 г |
| Сера, S | 114.18 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 11.6% | 641 г |
| Хлор, Cl | 45.39 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.284 мкг | 10 мкг | 32.8% | 24.5% | 305 г |
| Литий, Li | 1.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.1% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Никель, Ni | 2.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.701 мкг | 55 мкг | 17.6% | 13.1% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18232 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.002 мг | 12 мг | 8.4% | 6.3% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.964 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.764 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.284 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.742 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.631 г | min 16.8 г | 15.7% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП котлетки составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».