| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соус японский Сен сой Унаги | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.2% | 563 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.4 мкг | 900 мкг | 44.9% | 38.3% | 223 г |
| бета Каротин | 2.404 мг | 5 мг | 48.1% | 41% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 50.15 мг | 500 мг | 10% | 8.5% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 15% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 19.5% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.781 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.727 мг | 15 мг | 11.5% | 9.8% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7023 мг | 20 мг | 23.5% | 20.1% | 425 г |
| Ниацин | 6.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.86 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.7% | 799 г |
| Кальций, Ca | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2543 г |
| Кремний, Si | 19.718 мг | 30 мг | 65.7% | 56.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 66.55 мг | 400 мг | 16.6% | 14.2% | 601 г |
| Натрий, Na | 37.37 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3479 г |
| Сера, S | 129.86 мг | 1000 мг | 13% | 11.1% | 770 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 12.7% | 672 г |
| Хлор, Cl | 55.11 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1336 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 6.178 мкг | 10 мкг | 61.8% | 52.7% | 162 г |
| Литий, Li | 2.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 5.8% | 1474 г |
| Медь, Cu | 107.03 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.1% | 934 г |
| Молибден, Mo | 10.92 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13.3% | 641 г |
| Никель, Ni | 4.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.87 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.3% | 557 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.42 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4738 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 24.7% | 345 г |
| Цинк, Zn | 1.1234 мг | 12 мг | 9.4% | 8% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.5% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.74 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с морковью и кабачком составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».