Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со щавлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со щавлем

Щавель Консервированный [Rivona] 480 г
Лук репчатый 20 г
Картофель 150 г
Морковь 30 г
Филе без Кожи Охлажденное [Моссельпром] 192 г
Вода 1750 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14.9% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.5% 14000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5% 10000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.4% 2413 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 15.4% 3237 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 16.4% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.759 мкг 400 мкг 0.2% 1% 52701 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 8.5% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.5% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1439 мг 20 мг 0.7% 3.5% 13899 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.58 мг 2500 мг 1.7% 8.5% 5737 г
Кальций, Ca 5.08 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 19685 г
Кремний, Si 3.839 мг 30 мг 12.8% 63.7% 781 г
Магний, Mg 3.05 мг 400 мг 0.8% 4% 13115 г
Натрий, Na 179.59 мг 1300 мг 13.8% 68.7% 724 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 2% 27100 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 3.5% 15094 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 2.5% 21951 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 20.9% 2392 г
Литий, Li 5.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 4.5% 10929 г
Медь, Cu 12.16 мкг 1000 мкг 1.2% 6% 8224 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 14.9% 3310 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 83.58 мкг 4000 мкг 2.1% 10.4% 4786 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 7.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.0386 мг 12 мг 0.3% 1.5% 31088 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавлем составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».