| Перец сладкий красный (Запекание) | 312 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.9% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.9% | 2240 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.5% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 21.8% | 606 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 748.6 мкг | 900 мкг | 83.2% | 109.8% | 120 г |
| бета Каротин | 4.349 мг | 5 мг | 87% | 114.8% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 15.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 10.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 11.52 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 14.6% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.875 мг | 2 мг | 43.8% | 57.8% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.287 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.3% | 2074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 236.36 мг | 90 мг | 262.6% | 346.4% | 38 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.378 мг | 15 мг | 15.9% | 21% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 11.2% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8512 мг | 20 мг | 9.3% | 12.3% | 1080 г |
| Ниацин | 1.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.6 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.3% | 763 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5453 г |
| Кремний, Si | 44.72 мг | 30 мг | 149.1% | 196.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2780 г |
| Натрий, Na | 4.21 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30879 г |
| Сера, S | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4645 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 5.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 39.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 9% | 1475 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 6.098 мкг | 10 мкг | 61% | 80.5% | 164 г |
| Литий, Li | 176.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3252 мг | 2 мг | 16.3% | 21.5% | 615 г |
| Медь, Cu | 213.2 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 28.1% | 469 г |
| Молибден, Mo | 10.164 мкг | 70 мкг | 14.5% | 19.1% | 689 г |
| Никель, Ni | 10.164 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26442 г |
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28110 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 32.2% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.9381 мг | 12 мг | 7.8% | 10.3% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.9% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.312 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец запечённый в духовке составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».