| Вода колодезная (из подземного источника) | 3000 г |
| Кость Свиная Суповая (Рёбра, Позвонки) [Усольский Свинокомплекс] | 350 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 300 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 12.9% | 2947 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.9% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 16% | 2380 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 18.6% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 23.2% | 1650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 149.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.9% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 4.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.784 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.3% | 6916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 11.4% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 2.3% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 19% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0762 мг | 20 мг | 0.4% | 1.5% | 26247 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.9 мг | 2500 мг | 1% | 3.8% | 9653 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.4% | 11223 г |
| Кремний, Si | 1.845 мг | 30 мг | 6.2% | 23.6% | 1626 г |
| Магний, Mg | 4.15 мг | 400 мг | 1% | 3.8% | 9639 г |
| Натрий, Na | 6.25 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 20800 г |
| Сера, S | 2.28 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 43860 г |
| Фосфор, P | 4.6 мг | 800 мг | 0.6% | 2.3% | 17391 г |
| Хлор, Cl | 2.16 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 106481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 4.2% | 9231 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 4.6% | 8475 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 8.7% | 4274 г |
| Медь, Cu | 25.51 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 9.9% | 3920 г |
| Молибден, Mo | 0.629 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.4% | 11129 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 61111 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 18579 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0358 мг | 12 мг | 0.3% | 1.1% | 33520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп капустный на свиной косточке составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».