| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 11.1% | 330 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 67.8 г | 219 г | 31% | 11.4% | 323 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 17.6% | 208 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12628 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 830 мг | 2500 мг | 33.2% | 12.2% | 301 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 14.7% | 250 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Натрий, Na | 117 мг | 1300 мг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3257 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 625 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 6.1% | 600 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 29.4% | 125 г |
| Литий, Li | 6.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 5.5% | 669 г |
| Медь, Cu | 318 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 11.7% | 314 г |
| Молибден, Mo | 14 мкг | 70 мкг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 723 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 233.9 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 2.1% | 1710 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Цирконий, Zr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 65.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Изюм "Султана" без косточек составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».