Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 26 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 26 февраля

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 68 г
Фетакса 36 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.4% 3167 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.2% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 17.1% 1349 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 18.5% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16307 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 36.5% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15674 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 40.2% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.3687 мг 20 мг 1.8% 4.2% 5424 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.62 мг 2500 мг 7.8% 18% 1285 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6146 г
Кремний, Si 18.165 мг 30 мг 60.6% 140% 165 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 3% 7576 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12783 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 2.3% 10504 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 8.1% 2888 г
Хлор, Cl 39.44 мг 2300 мг 1.7% 3.9% 5832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.3 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 6% 3905 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 86.8% 266 г
Литий, Li 14.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 12.2% 1885 г
Медь, Cu 72.61 мкг 1000 мкг 7.3% 16.9% 1377 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 17.3% 1342 г
Никель, Ni 6.593 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25924 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 15% 1543 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6780 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 26 февраля составляет 43,3 кКал.

  • Порция = 243 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».