Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики февраля без начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики февраля без начинки

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 375 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики февраля без начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.5% 944 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1974 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 60.25 мг 500 мг 12.1% 7.4% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.018 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3993 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 5.8% 1056 г
Витамин Н, биотин 7.404 мкг 50 мкг 14.8% 9% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9649 мг 20 мг 9.8% 6% 1018 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.86 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2407 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4018 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Натрий, Na 28.14 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4620 г
Сера, S 59.25 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1688 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 8.1% 752 г
Хлор, Cl 44.61 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1405 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3112 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 17.8% 343 г
Марганец, Mn 0.7763 мг 2 мг 38.8% 23.7% 258 г
Медь, Cu 111.45 мкг 1000 мкг 11.1% 6.8% 897 г
Молибден, Mo 4.298 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1629 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 11.509 мкг 55 мкг 20.9% 12.8% 478 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 87.19 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4588 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.8614 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.831 г от 4.7 до 16.8 г 39% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики февраля без начинки составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 48 гр (78.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».