| Банан (Запекание) | 80 г |
| Топинамбур | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 65 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
Для одной порции понадобятся: 1 банан 1 ч.л. подсластителя (у меня сироп топинамбура, вы можете использовать стевию, сироп агавы, сукралозу, эритрол и т.д) 1 ч.л. кокосового масла (можно заменить на масло авокадо) 65 гр. или 1/2 ст. овсяных хлопьев (у меня геркулес традиционный) 40 гр. или 1/2 средней тертой моркови 1 ч.л. разрыхлителя 20 гр. грецких орехов (10гр. + 10 гр. для украшения) 50 гр. греческого йогурта (или детского творожка, как у меня?) В блендере измельчить овсянку, добавить банан, подсластитель, кокосовое масло, разрыхлитель и еще раз взбить блендером. Добавить тертую морковь с орешками и еще немного перемешать. Выложить смесь в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180’ на 25-30 мин. Выложить сверху йогурт, украсить орешками.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.7% | 549 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 5.5% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.6% | 556 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.1 мкг | 900 мкг | 41.6% | 17.5% | 241 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.122 мг | 5 мг | 42.4% | 17.8% | 236 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.8% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 24.81 мг | 500 мг | 5% | 2.1% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.01 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 3.4% | 1257 г |
| Витамин Н, биотин | 7.381 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.2% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2255 мг | 20 мг | 11.1% | 4.7% | 899 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.69 мг | 2500 мг | 17.4% | 7.3% | 574 г |
| Кальций, Ca | 107.22 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Кремний, Si | 34.263 мг | 30 мг | 114.2% | 48.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 70.88 мг | 400 мг | 17.7% | 7.4% | 564 г |
| Натрий, Na | 28.9 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4498 г |
| Сера, S | 61.49 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1626 г |
| Фосфор, P | 255.4 мг | 800 мг | 31.9% | 13.4% | 313 г |
| Хлор, Cl | 49.02 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 3.9% | 1087 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.503 мкг | 10 мкг | 25% | 10.5% | 400 г |
| Литий, Li | 2.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3834 мг | 2 мг | 69.2% | 29.1% | 145 г |
| Медь, Cu | 223.2 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Молибден, Mo | 4.663 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.8% | 1501 г |
| Никель, Ni | 19.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.651 мкг | 55 мкг | 19.4% | 8.2% | 516 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.3972 мг | 12 мг | 11.6% | 4.9% | 859 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.692 г | от 0.9 до 3.7 г | 76.9% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.5% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.69 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.601 г | min 16.8 г | 21.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.995 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».