| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 650 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.4% | 400 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 69.66 мг | 500 мг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.869 мг | 5 мг | 37.4% | 29% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 21.1% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.1% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.149 мг | 15 мг | 14.3% | 11.1% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 7.671 мкг | 50 мкг | 15.3% | 11.9% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7711 мг | 20 мг | 38.9% | 30.2% | 257 г |
| Ниацин | 10.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.53 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Кальций, Ca | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Кремний, Si | 1.355 мг | 30 мг | 4.5% | 3.5% | 2214 г |
| Магний, Mg | 70.75 мг | 400 мг | 17.7% | 13.7% | 565 г |
| Натрий, Na | 44.06 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Сера, S | 173.54 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.5% | 576 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 17.2% | 450 г |
| Хлор, Cl | 63.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 6.2% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 14.46 мкг | 10 мкг | 144.6% | 112.2% | 69 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2548 г |
| Медь, Cu | 326.61 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 25.4% | 306 г |
| Молибден, Mo | 9.251 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.991 мкг | 55 мкг | 49.1% | 38.1% | 204 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.64 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4014 г |
| Хром, Cr | 23.82 мкг | 50 мкг | 47.6% | 36.9% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.1182 мг | 12 мг | 9.3% | 7.2% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.405 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лизин | 2.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.857 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.696 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.866 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».