Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёная гречка + курица + паприка + лук + морковь + томатная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёная гречка + курица + паприка + лук + морковь + томатная паста

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок (Жарка) 2.6 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёная гречка + курица + паприка + лук + морковь + томатная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.5% 594 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.8% 924 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 16% 392 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.7 мкг 900 мкг 44.6% 27.9% 224 г
бета Каротин 2.404 мг 5 мг 48.1% 30.1% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 35.51 мг 500 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 9% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 13.6% 461 г
Витамин В9, фолаты 10.506 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3807 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 31.95 мг 90 мг 35.5% 22.2% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2431 г
Витамин Н, биотин 3.917 мкг 50 мкг 7.8% 4.9% 1276 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 5.0428 мг 20 мг 25.2% 15.8% 397 г
Ниацин 4.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.62 мг 2500 мг 13.8% 8.6% 725 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4796 г
Кремний, Si 34.705 мг 30 мг 115.7% 72.5% 86 г
Магний, Mg 104.16 мг 400 мг 26% 16.3% 384 г
Натрий, Na 22.17 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5864 г
Сера, S 117.67 мг 1000 мг 11.8% 7.4% 850 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 13.5% 466 г
Хлор, Cl 62.18 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 172.2 мкг ~
Ванадий, V 75.34 мкг ~
Железо, Fe 3.178 мг 18 мг 17.7% 11.1% 566 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Кобальт, Co 6.746 мкг 10 мкг 67.5% 42.3% 148 г
Литий, Li 11.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.6216 мг 2 мг 31.1% 19.5% 322 г
Медь, Cu 315.59 мкг 1000 мкг 31.6% 19.8% 317 г
Молибден, Mo 20.439 мкг 70 мкг 29.2% 18.3% 342 г
Никель, Ni 5.306 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 8.181 мкг 55 мкг 14.9% 9.3% 672 г
Стронций, Sr 105.31 мкг ~
Титан, Ti 11.27 мкг ~
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7303 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 11.7% 535 г
Цинк, Zn 1.4476 мг 12 мг 12.1% 7.6% 829 г
Цирконий, Zr 11.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 1.052 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.299 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Зелёная гречка + курица + паприка + лук + морковь + томатная паста составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 435 гр (694.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».