| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 217 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 70 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 10 г |
| Сыр с Белой Плесенью Камамбер [Montarell] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4% | 950 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 16.3% | 232 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.1% | 622 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 34.2 мг | 500 мг | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.257 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.671 мкг | 3 мкг | 22.4% | 8.5% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 3.407 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.6% | 1468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.706 мг | 20 мг | 8.5% | 3.2% | 1172 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.5 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Кальций, Ca | 212.46 мг | 1000 мг | 21.2% | 8.1% | 471 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2886 г |
| Натрий, Na | 268.53 мг | 1300 мг | 20.7% | 7.9% | 484 г |
| Сера, S | 65.48 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1527 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 6.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 427 мг | 2300 мг | 18.6% | 7.1% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 0.6% | 6360 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7905 г |
| Медь, Cu | 26.68 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1% | 3748 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Олово, Sn | 9.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 12.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32733 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.0444 мг | 12 мг | 8.7% | 3.3% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.796 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.496 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.295 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.316 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.68 г | min 16.8 г | 33.8% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный соус составляет 263,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».