Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг творожный с сухофруктами без сахара и без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг творожный с сухофруктами без сахара и без муки

Творог 2% жирности 500 г
Яйцо куриное 120 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг творожный с сухофруктами без сахара и без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 15.3% 382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.2% 1400 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 7.1% 826 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 10.7% 547 г
Витамин В4, холин 88.12 мг 500 мг 17.6% 10.3% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 35.817 мкг 400 мкг 9% 5.3% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 1.204 мкг 3 мкг 40.1% 23.5% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин Н, биотин 10.457 мкг 50 мкг 20.9% 12.2% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3068 мг 20 мг 21.5% 12.6% 464 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.25 мг 2500 мг 11.9% 7% 838 г
Кальций, Ca 129.67 мг 1000 мг 13% 7.6% 771 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 4.2% 1384 г
Магний, Mg 34.07 мг 400 мг 8.5% 5% 1174 г
Натрий, Na 59.38 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2189 г
Сера, S 207.43 мг 1000 мг 20.7% 12.1% 482 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 15.3% 383 г
Хлор, Cl 127.28 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 4.6% 1273 г
Кобальт, Co 4.367 мкг 10 мкг 43.7% 25.6% 229 г
Литий, Li 0.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3929 г
Медь, Cu 114.18 мкг 1000 мкг 11.4% 6.7% 876 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 7.2% 811 г
Никель, Ni 9.167 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 31.382 мкг 55 мкг 57.1% 33.4% 175 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 42.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9501 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 8.7% 678 г
Цинк, Zn 0.5887 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.614 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пудинг творожный с сухофруктами без сахара и без муки составляет 170,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (205 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».