| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 800 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 18.4% | 503 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 15.2% | 606 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 20.4% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 70.94 мг | 500 мг | 14.2% | 13.1% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 44.3% | 209 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 25.5% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.947 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 13.784 мкг | 50 мкг | 27.6% | 25.5% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7512 мг | 20 мг | 58.8% | 54.3% | 170 г |
| Ниацин | 9.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.69 мг | 2500 мг | 24.1% | 22.3% | 415 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6854 г |
| Кремний, Si | 3.014 мг | 30 мг | 10% | 9.2% | 995 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 6.7% | 1368 г |
| Натрий, Na | 41.64 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3122 г |
| Сера, S | 175.15 мг | 1000 мг | 17.5% | 16.2% | 571 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 25.1% | 368 г |
| Хлор, Cl | 65.17 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 6.5% | 1427 г |
| Йод, I | 19.91 мкг | 150 мкг | 13.3% | 12.3% | 753 г |
| Кобальт, Co | 19.581 мкг | 10 мкг | 195.8% | 181% | 51 г |
| Литий, Li | 0.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1305 г |
| Медь, Cu | 538.13 мкг | 1000 мкг | 53.8% | 49.7% | 186 г |
| Молибден, Mo | 8.704 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.5% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.813 мкг | 55 мкг | 72.4% | 66.9% | 138 г |
| Стронций, Sr | 13.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.55 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4467 г |
| Хром, Cr | 22.67 мкг | 50 мкг | 45.3% | 41.9% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.1588 мг | 12 мг | 9.7% | 9% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.911 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.002 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».