| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Нутовая мука | 200 г |
| Вода | 530 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 178 г |
| Морковь (Запекание) | 175 г |
| Чеснок (Запекание) | 13 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 155 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.5 мкг | 900 мкг | 26.8% | 21.1% | 373 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.381 мг | 5 мг | 27.6% | 21.7% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 24.11 мг | 500 мг | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.296 мкг | 400 мкг | 17.6% | 13.9% | 569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 10.6% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.264 мг | 15 мг | 8.4% | 6.6% | 1187 г |
| Витамин Н, биотин | 1.562 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0977 мг | 20 мг | 5.5% | 4.3% | 1822 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.43 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4189 г |
| Кремний, Si | 8.473 мг | 30 мг | 28.2% | 22.2% | 354 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 6.6% | 1194 г |
| Натрий, Na | 21.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6118 г |
| Сера, S | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 8.3% | 950 г |
| Хлор, Cl | 27.02 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 5.4% | 1469 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 16.4% | 480 г |
| Литий, Li | 8.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3584 мг | 2 мг | 17.9% | 14.1% | 558 г |
| Медь, Cu | 168.25 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 13.2% | 594 г |
| Молибден, Mo | 5.099 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.7% | 1373 г |
| Никель, Ni | 1.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.64 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.2% | 1511 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7883 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.7079 мг | 12 мг | 5.9% | 4.6% | 1695 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.655 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.887 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.52 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка 25.02 составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».