| Куриная грудка (филе) | 965 г |
| Яйцо куриное | 151 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 217 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 39 г | 76 г | 51.3% | 17.3% | 195 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 3.5% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7628 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.6% | 1301 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 185.3 мг | 500 мг | 37.1% | 12.5% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.459 мг | 5 мг | 49.2% | 16.6% | 203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.213 мг | 2 мг | 60.7% | 20.5% | 165 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.544 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.9% | 1774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 4.6% | 739 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 3.1% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 5.028 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.4% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4321 мг | 20 мг | 62.2% | 21% | 161 г |
| Ниацин | 15.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.32 мг | 2500 мг | 19% | 6.4% | 526 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3477 г |
| Кремний, Si | 1.253 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2394 г |
| Магний, Mg | 127.38 мг | 400 мг | 31.8% | 10.7% | 314 г |
| Натрий, Na | 113.69 мг | 1300 мг | 8.7% | 2.9% | 1143 г |
| Сера, S | 373.58 мг | 1000 мг | 37.4% | 12.6% | 268 г |
| Фосфор, P | 306.9 мг | 800 мг | 38.4% | 13% | 261 г |
| Хлор, Cl | 147.48 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.2% | 1560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.87 мг | 18 мг | 15.9% | 5.4% | 627 г |
| Йод, I | 13.18 мкг | 150 мкг | 8.8% | 3% | 1138 г |
| Кобальт, Co | 15.212 мкг | 10 мкг | 152.1% | 51.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 3.6% | 940 г |
| Медь, Cu | 160.8 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 5.4% | 622 г |
| Молибден, Mo | 20.539 мкг | 70 мкг | 29.3% | 9.9% | 341 г |
| Никель, Ni | 0.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.317 мкг | 55 мкг | 73.3% | 24.8% | 136 г |
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.9 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.7% | 2001 г |
| Хром, Cr | 36.37 мкг | 50 мкг | 72.7% | 24.6% | 137 г |
| Цинк, Zn | 2.2713 мг | 12 мг | 18.9% | 6.4% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.992 г | ~ | |||
| Лизин | 3.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.368 г | ~ | |||
| Треонин | 1.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.326 г | ~ | |||
| Пролин | 1.494 г | ~ | |||
| Серин | 1.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Чиккены из куриного филе составляет 296,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».