| Морковь | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Корица, молотая | 1 tbsp |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Овсяное молоко | 100 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 60 г |
| Грецкий орех | 15 г |
Нам понадобятся: 1 маленькая морковь 1/2 ст. овсяных хлопьев «геркулес традиционный» 1 ст.л. семян чиа 1 ч.л. корицы 2 ст.л. изюма 1 ч.л. сиропа топинамбура (или меда или другого подсластителя) 1/2 ст. растительного молока (у меня соевое) 1/2 уп. греческого йогурта (60гр) 15 гр. грецких орехов для украшения Смешать горсть тертой моркови, овсянку, чиа, корицу и изюм. Добавить подсластитель и молоко, хорошо перемешать. Накрыть чашу и убрать в холодильник на ночь.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.5% | 1086 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6.5% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 13.2% | 370 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.5 мкг | 900 мкг | 29.9% | 14.7% | 334 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 15% | 326 г |
| бета Криптоксантин | 2.567 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.298 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.57 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 16.32 мг | 500 мг | 3.3% | 1.6% | 3064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.084 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| гамма Токоферол | 0.208 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.794 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.7% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2447 мг | 20 мг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.12 мг | 2500 мг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 98.44 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.8% | 1016 г |
| Кремний, Si | 5.485 мг | 30 мг | 18.3% | 9% | 547 г |
| Магний, Mg | 69.52 мг | 400 мг | 17.4% | 8.5% | 575 г |
| Натрий, Na | 39.63 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Сера, S | 56.62 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 11.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 64.41 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 5% | 969 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 9.6% | 512 г |
| Литий, Li | 0.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6774 мг | 2 мг | 83.9% | 41.1% | 119 г |
| Медь, Cu | 233.06 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 11.4% | 429 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2533 г |
| Никель, Ni | 8.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.402 мкг | 55 мкг | 22.5% | 11% | 443 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5744 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.4128 мг | 12 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.197 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.4% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.969 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.308 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.912 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ночная овсянка с морковью составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».