| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 228 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 74 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 44 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 126 г |
| Шпинат | 75 г |
| Пармезан тертый Bello Gusto | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Водка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 11.7% | 326 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.5% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.8 мкг | 900 мкг | 20.2% | 7.7% | 495 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 90.76 мг | 500 мг | 18.2% | 7% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.659 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 11.3% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 2.1% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 11.7% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.007 мг | 15 мг | 13.4% | 5.1% | 747 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.505 мкг | 50 мкг | 11% | 4.2% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 11.8% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5464 мг | 20 мг | 17.7% | 6.8% | 564 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.48 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.2% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2614 г |
| Кремний, Si | 4.496 мг | 30 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2096 г |
| Натрий, Na | 72.78 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Сера, S | 105.34 мг | 1000 мг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 6.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 52.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 4.1% | 944 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 10.7% | 359 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Медь, Cu | 52.43 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2% | 1907 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.6% | 1457 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.866 мкг | 55 мкг | 25.2% | 9.6% | 397 г |
| Стронций, Sr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17723 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5612 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.846 г | от 0.9 до 3.7 г | 94% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.7% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.429 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.268 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.048 г | min 16.8 г | 30% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с лососем составляет 261,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».