| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Лимон | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 tsp |
| Чеснок, порошок | 0.5 tsp |
| Орегано, сушеный | 1 tsp, ground |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 704.9 ккал | 1684 ккал | 41.9% | 5.9% | 239 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.2% | 9500 г |
| Жиры | 76.2 г | 56 г | 136.1% | 19.3% | 73 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.3% | 1111 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16007 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 0.5% | 2970 г |
| альфа Каротин | 0.537 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 0.9% | 1558 г |
| бета Криптоксантин | 84.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 227.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 0.1% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 0.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.431 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.3% | 4241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 0.6% | 2200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.116 мг | 15 мг | 67.4% | 9.6% | 148 г |
| гамма Токоферол | 0.655 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 7.5% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2727 мг | 20 мг | 1.4% | 0.2% | 7334 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.32 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.6% | 2396 г |
| Кальций, Ca | 61.7 мг | 1000 мг | 6.2% | 0.9% | 1621 г |
| Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 20134 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 0.5% | 3123 г |
| Натрий, Na | 1158.84 мг | 1300 мг | 89.1% | 12.6% | 112 г |
| Сера, S | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 7358 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 0.4% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 1779.51 мг | 2300 мг | 77.4% | 11% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 1.3% | 1084 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 0.7% | 1916 г |
| Литий, Li | 0.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 1.5% | 952 г |
| Медь, Cu | 59.66 мкг | 1000 мкг | 6% | 0.9% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 3.353 мкг | 70 мкг | 4.8% | 0.7% | 2088 г |
| Никель, Ni | 0.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.778 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.2% | 7069 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 0.2% | 6061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.606 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.726 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 76.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.064 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.922 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 50.906 г | min 16.8 г | 303% | 43% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 49.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 704,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».