Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с рисом 25.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с рисом 25.02.24

Фарш свино-говяжий 25.02.24 500 г
Хлеб Уральский 50 г
Лук репчатый 81 г
Морковь 75 г
Рис белый, крупа рисовая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом 25.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.2% 608 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.5% 589 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.7% 1369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 10% 502 г
бета Каротин 1.077 мг 5 мг 21.5% 10.8% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.634 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3029 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.45 мг 2500 мг 2% 1% 4955 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14993 г
Кремний, Si 18.278 мг 30 мг 60.9% 30.6% 164 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3190 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31401 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7148 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 2.1% 2360 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 32.21 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 4.1% 1221 г
Литий, Li 1.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 5.9% 853 г
Медь, Cu 54.29 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1842 г
Молибден, Mo 2.323 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3013 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 2.2% 2286 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3539 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с рисом 25.02.24 составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».