Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы из индейки

Индейка, цыплята, запечённые 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 15.6% 275 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.3% 683 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.1% 2086 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 2.8% 1510 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.144 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Ликопин 0.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.3% 679 г
Витамин В4, холин 119.59 мг 500 мг 23.9% 10.3% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 10.4% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 8.8% 488 г
Витамин В9, фолаты 11.08 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 5.9% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.1% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2% 2190 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 7.806 мкг 50 мкг 15.6% 6.7% 641 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.5081 мг 20 мг 27.5% 11.8% 363 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 4.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.78 мг 2500 мг 12% 5.2% 831 г
Кальций, Ca 48.19 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Магний, Mg 45.69 мг 400 мг 11.4% 4.9% 875 г
Натрий, Na 551.31 мг 1300 мг 42.4% 18.2% 236 г
Сера, S 283.69 мг 1000 мг 28.4% 12.2% 352 г
Фосфор, P 257.5 мг 800 мг 32.2% 13.8% 311 г
Хлор, Cl 763.53 мг 2300 мг 33.2% 14.3% 301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.857 мг 18 мг 15.9% 6.8% 630 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 14% 307 г
Марганец, Mn 0.793 мг 2 мг 39.7% 17.1% 252 г
Медь, Cu 226.94 мкг 1000 мкг 22.7% 9.8% 441 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Селен, Se 38.724 мкг 55 мкг 70.4% 30.3% 142 г
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 3.0826 мг 12 мг 25.7% 11% 389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.911 г ~
Валин 1.457 г ~
Гистидин* 0.798 г ~
Изолейцин 1.34 г ~
Лейцин 2.121 г ~
Лизин 2.327 г ~
Метионин 0.751 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 1.195 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 1.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.704 г ~
Аспарагиновая кислота 2.637 г ~
Глицин 1.68 г ~
Глутаминовая кислота 4.362 г ~
Пролин 1.293 г ~
Серин 1.304 г ~
Тирозин 1.046 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.846 г от 4.7 до 16.8 г 39.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.245 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.054 г min 16.8 г 18.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.832 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы из индейки составляет 232,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (290.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».