| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 2 г |
| Охотничьи колбаски | 150 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 75 г |
| Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Кетчуп | 13 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 13 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.6 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 5.5% | 551 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.4% | 479 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 5.8% | 521 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6476 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Ликопин | 174.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 52.49 мг | 500 мг | 10.5% | 3.2% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 2.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.421 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.9% | 3220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.5% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 3.1% | 974 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.651 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4367 мг | 20 мг | 22.2% | 6.8% | 451 г |
| Ниацин | 1.698 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.6% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 63.85 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.9% | 1566 г |
| Кремний, Si | 1.773 мг | 30 мг | 5.9% | 1.8% | 1692 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Натрий, Na | 413.38 мг | 1300 мг | 31.8% | 9.7% | 314 г |
| Сера, S | 124.5 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.8% | 803 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 5.7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 23.36 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 3% | 1020 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 6.2% | 487 г |
| Литий, Li | 1.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 8.6% | 356 г |
| Медь, Cu | 109.34 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.3% | 915 г |
| Молибден, Mo | 8.37 мкг | 70 мкг | 12% | 3.7% | 836 г |
| Никель, Ni | 5.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.8 мкг | 55 мкг | 12.4% | 3.8% | 809 г |
| Титан, Ti | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 91324 г | |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.8879 мг | 12 мг | 7.4% | 2.3% | 1352 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.848 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.42 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 328,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».