| Тунец голубой, приготовленный на жару | 78 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Огурец парниковый | 92 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15.3% | 768 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.4 мкг | 900 мкг | 35.5% | 41.9% | 282 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 11.2% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 2.75 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 13% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 11.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.837 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.45 мкг | 3 мкг | 115% | 135.8% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.85 мг | 90 мг | 10.9% | 12.9% | 914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5985 мг | 20 мг | 18% | 21.3% | 556 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5862 г |
| Кремний, Si | 21.301 мг | 30 мг | 71% | 83.8% | 141 г |
| Магний, Mg | 29.59 мг | 400 мг | 7.4% | 8.7% | 1352 г |
| Натрий, Na | 37.88 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.4% | 3432 г |
| Сера, S | 100.32 мг | 1000 мг | 10% | 11.8% | 997 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 18.9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 5.4% | 2195 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 20% | 592 г |
| Литий, Li | 6.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 4.4% | 2729 г |
| Медь, Cu | 75.86 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.8% | 3092 г |
| Никель, Ni | 3.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.067 мкг | 55 мкг | 27.4% | 32.3% | 365 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.371 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3235 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.563 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.6% | 73.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.854 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность С тунцом составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».