| Морковь | 116 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 9.4% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.6% | 1111 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 873.9 мкг | 900 мкг | 97.1% | 168.6% | 103 г |
| бета Каротин | 5.244 мг | 5 мг | 104.9% | 182.1% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.28 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 13.9% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 18.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 20% | 869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.1% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3256 мг | 20 мг | 6.6% | 11.5% | 1509 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.61 мг | 2500 мг | 14.7% | 25.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5394 г |
| Кремний, Si | 10.902 мг | 30 мг | 36.3% | 63% | 275 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 12.5% | 1380 г |
| Натрий, Na | 62.73 мг | 1300 мг | 4.8% | 8.3% | 2072 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8157 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 11.8% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 27.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 15.1% | 1147 г |
| Литий, Li | 2.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 14.4% | 1203 г |
| Медь, Cu | 129.06 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 22.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 8.722 мкг | 70 мкг | 12.5% | 21.7% | 803 г |
| Никель, Ni | 2.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16681 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3267 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».